梅(méi)

蔷薇科，杏属落叶小乔木，稀灌木；叶卵形或椭圆形，长4-8厘米，先端尾尖，基部宽楔形或圆，具细小锐锯齿，幼时两面被柔毛，老时下面脉腋具柔毛；叶柄长1-2厘米，幼时具毛，常有腺体；花单生或2朵生于1芽内，径2-2.5厘米，香味浓，先叶开放；花梗长1-3毫米，常无毛；花萼常红褐色，有些品种花萼为绿或绿紫色，萼筒宽钟形，无毛或被柔毛，萼片卵形或近圆形；花瓣倒卵形，白或粉红色；果近球形，径2-3厘米，熟时黄或绿白色，被柔毛，味酸；果肉粘核；核椭圆形，顶端圆，有小突尖头，基部窄楔形，腹面和背棱均有纵沟，具蜂窝状孔穴。花期冬春，果期5-6月（华北7-8月）。